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bowlcake
Petit déjeuner

Bowlcake ultra moelleux

Le petit déjeuner c’est le moment de se faire plaisir et bien commencer la journée. Pour moi le bowlcake est l’un de mes favoris. 

Sa texture aérienne et fondante accompagner de chocolat, banane, éclat de noisettes et Coco le combo PARFAIT!

Toutes les personnes qui l’essaye un jour l’adoptent au quotidien, et pourquoi pas toi?

Recette :

  • 2 c.a.s (cuillère à soupe) de son d’avoine 
  • 1 c.a.s de farine 
  • 1 c.a.s protéine en poudre 
  • 1 œuf 
  • 1 compote (100gr) 
  • un peu de levure +vinaigre ou bicarbonate +vinaigre 

Topping : c’est le moment de se faire plaisir, banane , chocolat, coco, noisettes. amandes… 

 Réalisation :

  • Ajouter tous les ingrédients dans un bol. Ajouter en même temps la poudre à lever et le vinaigre, il faut que ça mousse. Votre bowlcake sera alors ultra-moelleux.
  • Remuez bien.
  • Faites cuire pendant 2 à 3 minutes au micro-ondes à pleine puissance.
  • À la fin de la cuisson, laissez tiédir le bowl cake pendant 2 minutes puis démoulez dans une assiette.
  • Dégustez tiède avec tous ce que vous aimez dessus.